SİRKELİ KURABİYELER
Malzemeler:
1 yumurta(akını ayırın)
125 gr yumuşamış margarin
1 kahve fincanı elma sirkesi
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çorba kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 mahlepli kabartma tozu
aldığınca un(kulak memesi kıvamında oluncaya kadar)
biraz susam
Yapılışı:
önce sıvı malzemeleri sonra da kalan malzemeleri katıp güzelce yoğurun ve 15 dk dinlendirin.Elinizle kopardığınız hamurdan ince uzun şeritler hazırlayın,istediğiniz uzunlukta koparıp,şekil verin ve önce yumurta akına sonra susama batırıp tepsiye dizin. 180 derece ısıda 25 dk pişirin.
AFİYET OLSUN....
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder